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Nuii, gelato esotico su stecco

redazione - 16 Maggio 2019

Ma da dove proviene il “Parmesan” per gli americani?

Il lisozima? È coadiuvante tecnologico nel Grana Padano

Estate 2023 a ritmo di Cornetto

Gelati e ghiaccioli dolcificati con Stevia

Autorizzato l’uso di xilo-oligosaccaridi nello yogurt

redazione - 13 Novembre 2018

Australia: dal 1° luglio in vigore l’etichettatura di origine

redazione - 2 Giugno 2018

Packaging compostabile per lo stracchino Nonno Nanni

redazione - 21 Gennaio 2020

In Germania il polo Arla dei prodotti a lunga conservazione

redazione - 27 Gennaio 2015

15 nuovi casari diplomati

redazione - 27 Luglio 2015

FrieslandCampina acquisisce il produttore di mozzarelle Fabrelac

redazione - 24 Luglio 2015

PET-depolimerasi ingegnerizzata per degradare e riciclare bottiglie

redazione - 8 Settembre 2020

Nuovi yogurt ad alto contenuto proteico e a maggiore potere saziante

redazione - 11 Maggio 2015

Confermate le regole UE per il latte in polvere

redazione - 23 Ottobre 2018

Latte, controlli efficienti a tutela del Made in Italy

- 21 Giugno 2014
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