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Nuii, gelato esotico su stecco

redazione - 16 Maggio 2019

Ma da dove proviene il “Parmesan” per gli americani?

Il lisozima? È coadiuvante tecnologico nel Grana Padano

Estate 2023 a ritmo di Cornetto

Gelati e ghiaccioli dolcificati con Stevia

Pubblicata la guida IDF sull’impronta idrica nel lattiero-caseario

redazione - 9 Febbraio 2017

Conferenza su “Un modello di produzione sostenibile per la filiera lattiero-casearia”

redazione - 24 Giugno 2015

Campagna di Ornua sul burro Kerrygold

redazione - 22 Febbraio 2019

Biogas grande opportunità per l’Italia

redazione - 30 Settembre 2014

Il formaggio italiano sbarca in Algeria

redazione - 19 Gennaio 2015

Coca-Cola sempre più nel lattiero-caseario

redazione - 25 Novembre 2014

Il formaggio in uno scatto

redazione - 13 Febbraio 2013

Factsheet FIL/IDF su trattamento termico, ftalati e acidi grassi trans

redazione - 25 Giugno 2018

Fusione INEA-CRA: nominato commissario

redazione - 7 Gennaio 2015

All’Università di Parma finanziamenti per la ricerca lattiero-casearia

redazione - 9 Gennaio 2019
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