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28 agosto 2014
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1 ottobre 2018
L’arte di tagliare il formaggio
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1 settembre 2018
Dalla stagionatura alla porzionatura di formaggi
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1 febbraio 2018
Confezionamento, il gusto intatto del formaggio
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1 maggio 2015
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1 novembre 2018
Gestione e controllo dei caseifici
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Polo italiano di eccellenza per fermenti e batteri lattici
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29 novembre 2013
Analisi e monitoraggio di latte, semilavorati e prodotti finiti
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1 maggio 2019
Quadri elettrici di qualità per ambienti a contaminazione controllata
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1 giugno 2018
Tecnologia applicata
Depurazione acque
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31 gennaio 2014
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