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Redditività delle aziende lattiero casearie

redazione - 8 maggio 2013

Influenza di polisaccaridi sulla vitalità e sull’attività batterica

redazione - 19 aprile 2013

Antibiotico-resistenza

redazione - 19 giugno 2013

Produzione di Pecorino arricchito in n-3

redazione - 23 agosto 2015

Sintesi di proteine muscolari per assunzione di proteine di siero di latte

Redazione - 12 maggio 2014

Pecorino Sardo con ceppi autoctoni

Redazione - 15 marzo 2014

Metodo rapido per determinare il sodio nel formaggio

redazione - 24 settembre 2016

Aumentare la resa della ricotta

redazione - 17 novembre 2014

Effetti del latte fermentato sui disturbi gastrointestinali in adulti

redazione - 12 gennaio 2017

Studio di somministrazione di un bifidobatterio in bambini

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