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Yogurt probiotici

Redazione - 14 Febbraio 2014

Consumo di yogurt probiotici e batteri fecali in soggetti sani

Redazione - 17 Marzo 2014

Protezione dalla fotossidazione di nuove pellicole

Redazione - 27 Febbraio 2014

Emulsioni stabili

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Degradazione del colesterolo durante la conservazione del latte

redazione - 10 Maggio 2013

Come il latte materno influenza la sopravvivenza di bimbi a rischio

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Effetto dell’alginato in bevande ad alto indice glicemico

redazione - 26 Novembre 2014

Influenza del media sulla biologia di Lactococcus lactis

redazione - 18 Aprile 2015

Inquinamento di prodotti lattieri bufalini

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Metodi di spettroscopia infrarossa

redazione - 3 Giugno 2013
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