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Proprietà dei lipidi delle membrane dei globuli di grasso

Redazione - 24 Giugno 2013

Quantificazione di Clostridium tyrobutyricum

redazione - 22 Settembre 2013

Conta automatica delle cellule somatiche

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I cranberry “rafforzerebbero” gli antibiotici nella lotta ai batteri

redazione - 29 Maggio 2019

Controllare la contaminazione STEC in latte crudo per mozzarella

Redazione - 17 Marzo 2014

Ricerca di antibiotici in latte di capra

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Biodisponibilità di polifenoli e attività antiossidante in cereali alla frutta

- 14 Giugno 2014

Quantificare l’acido lattico durante la fermentazione del latte

redazione - 8 Maggio 2013

Adulterazione del grasso del latte

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