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Come FrieslandCampina riduce il sale e lo zucchero aggiunti

redazione - 24 Aprile 2026

Al via il corso di “tecnico delle eccellenze casearie DOP”

Granarolo: Stanislao Fabbrino è il nuovo presidente

Rinasce il caseificio del carcere della Dozza di Bologna

Yakult Europa: Hiroaki Yoshimura è il nuovo direttore generale

Rinviata l’edizione 2020 di MECSPE

redazione - 26 Febbraio 2020

Nuova metodologia per tenere sotto controllo l’acidità del Gouda

redazione - 22 Febbraio 2020

Nuovi materiali biodegradabili e “intelligenti”

redazione - 21 Febbraio 2020

Incontri su benessere animale e Classyfarm

redazione - 21 Febbraio 2020

Ammiccante il claim “fermenti lattici” in etichetta

redazione - 21 Febbraio 2020

A Genova le truffe si combattono pure tramite il latte

redazione - 20 Febbraio 2020

Percorso studio sulla stagionatura

redazione - 20 Febbraio 2020

Bottiglie di vetro vintage per il latte fresco piemontese Tapporosso

redazione - 19 Febbraio 2020

Pascoli Lessinia verso il Registro dei paesaggi rurali storici

redazione - 18 Febbraio 2020

Iniziativa “Cibo sostenibile”: dì la tua all’UE

redazione - 18 Febbraio 2020
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