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Il lisozima? È coadiuvante tecnologico nel Grana Padano

Gelati e ghiaccioli dolcificati con Stevia

Estate 2023 a ritmo di Cornetto

Nuovo regolamento UE sull’analisi del rischio nella filiera alimentare

redazione 17 Settembre 2019

Grana Padano: il mantovano Renato Zaghini è il neopresidente

redazione 3 Luglio 2020

Fiorenzo Rigoni riconfermato alla guida del Consorzio Tutela Formaggio Asiago

redazione 16 Maggio 2019

Presentati i dati del progetto di monitoraggio collettivo DOP e IGP in Europa

redazione 10 Marzo 2016

Il progetto “made green in Italy” unisce tre DOP

redazione 15 Maggio 2020

Modifiche al disciplinare del francese Brie de Meaux

redazione 27 Febbraio 2020

FrieslandCampina realizza un impianto mobile per yogurt in Nigeria

redazione 4 Novembre 2021

Prodotti free from: zuccheri sotto assedio

redazione 15 Luglio 2019

Aumento di capitale per Latteria Soresina

redazione 14 Gennaio 2020

La Francia chiede la STG per il Berthoud

redazione 7 Aprile 2020
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