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Biologico: negli Usa il Made in Italy ha spazio per crescere

redazione 23 Ottobre 2026

Formaggi tradizionali: a Ragusa il 1° congresso internazionale

Sciopero dei trasporti: bloccata la produzione di Mozzarella Dop

Müller: ampliata la gamma Mix con Müller Mix Bianco più Lamponi

Bontiamo: presentati marchio, premio e una nuova acquisizione

Aperte le iscrizioni al World Cheese Awards 2017

redazione 18 Settembre 2017

Dessert al cioccolato per finepasto

redazione 17 Settembre 2017

Convegno sulla shelf life

redazione 16 Settembre 2017

L’EFSA ha pubblicato un parere sui livelli di assunzione della riboflavina

redazione 15 Settembre 2017

Nuovo formaggio per Latteria Tre Cime

redazione 15 Settembre 2017

Ripristinato l’obbligo di indicare in etichetta lo stabilimento di produzione o confezionamento

redazione 15 Settembre 2017

Pubblicato il decreto sull’indicazione “prodotto di montagna”

redazione 14 Settembre 2017

Convegno sul miglioramento dei sistemi foraggeri

redazione 14 Settembre 2017

Snack al riso da gustare caldo o freddo

redazione 13 Settembre 2017

Guida FDA sui trattamenti termici

redazione 12 Settembre 2017
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