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Nuii, gelato esotico su stecco

redazione 16 Maggio 2019

Ma da dove proviene il “Parmesan” per gli americani?

Il lisozima? È coadiuvante tecnologico nel Grana Padano

Gelati e ghiaccioli dolcificati con Stevia

Estate 2023 a ritmo di Cornetto

Proteine per sedurre i consumatori di yogurt

redazione 11 Settembre 2024

Gelato: lo spagnolo Grupo Alacant passa di mano

redazione 30 Gennaio 2025

Il consorzio del Provolone del Monaco entra in Origin Italia

redazione 25 Marzo 2025

Arla riorganizza il business ingredienti in partnership con Sodiaal

redazione 30 Agosto 2024

Dalla Lombardia un sostegno a malghe e alpeggi

redazione 26 Maggio 2025

Latte di bufala certificato

redazione 29 Agosto 2024
Martina Müller (foto di FrieslandCampina)

Martina Müller è la nuova AD di FrieslandCampina per Spagna, Italia e Francia

redazione 16 Ottobre 2024

Anette Weber entra nel CDA di Emmi

redazione 31 Marzo 2025

Asiago: al via il piano di regolazione dell’offerta

redazione 17 Marzo 2025

UE-Cina: la diatriba sul lattiero arriva all’OMC

redazione 23 Settembre 2024
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