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Nuove regole UE per i mono- e di-gliceridi degli acidi grassi

redazione - 10 Luglio 2023

Il mercato statunitense dello yogurt è in ripresa 

Riconoscimento per Sepi Formaggi

Froneri rivitalizza Häagen-Dazs negli USA

Un caseificio è stato condannato per uso non autorizzato di una denominazione DOP dal tribunale di Torino

Denominazioni generiche: il Gruyere “condannato” negli USA

Anche Granarolo entra in Coripet

redazione - 22 Dicembre 2018

Guida FDA sui trattamenti termici

redazione - 12 Settembre 2017

Ai gelati mochi negli USA la nicchia di mercato sta stretta

redazione - 7 Marzo 2023

Soldi in cambio di bottiglie di latte riciclate

redazione - 14 Luglio 2023

Fattoria Latte Sano da 75 anni valorizza il latte fresco di qualità

redazione - 12 Gennaio 2024

Latte fieno: chieste modifiche ai disciplinari

redazione - 28 Settembre 2021

Falso Parmesan sequestrato al Sial di Parigi

redazione - 21 Ottobre 2014

In estate arriverà il “nuovo” Strachitunt

redazione - 30 Marzo 2016

Dazi USA: la Commissione UE pronta a interventi eccezionali

redazione - 15 Ottobre 2019

Avviso per proposte di gestione dell’azienda Carpaneta

redazione - 21 Marzo 2015
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