Home Abstract Abstract altri derivati lattieri Pagina 4

Abstract altri derivati lattieri

Casuale

Lactoferrina purificata da siero di latte

Nutraceutica

Proprietà anticolitiche di bifidobatteri

Chimica-fisica di latte e derivati

Determinazione del contenuto di azoto

Quantificare aflatossina M1 in latte e prodotti dairy

Relazione di uno studio sui probiotici

Metodi immunologici di analisi

Ricerca di patogeni con un biosensore

Chimica fisica di latte e derivati

Processo di sintesi di prebiotici da siero

Caratteristiche delle reti WPI-carragenano

Emulsioni stabili

Nutraceutica

Proteasi e caratterizzazione di peptidi bioattivi

1...345...15Pagina 4 di 15
© Tecniche Nuove Spa • Tutti i diritti riservati. Sede legale: Via Eritrea 21 - 20157 Milano. Capitale sociale: 5.000.000 euro interamente versati. Codice fiscale, Partita Iva e Iscrizione al Registro delle Imprese di Milano: 00753480151
Registrazione N. 108 del 12-3-1976 Tribunale di Milano - Iscritta al ROC Registro degli Operatori di Comunicazione al n° 6419 (delibera 236/01/Cons del 30.6.01 dell'Autorità per le Garanzie nelle Comunicazioni)