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Nisina da lattococchi contro patogeni in formaggi stagionati

Redazione - 14 Marzo 2014

Ridurre la viscosità dei concentrati

redazione - 16 Giugno 2013

Ereditabilità dello spettro di trasmittanza del latte per predire i valori riproduttivi

Redazione - 30 Gennaio 2014

Relazione tra struttura e funzione proteica

redazione - 13 Aprile 2015

Quantificazione di singoli acidi grassi in latte

redazione - 22 Agosto 2013

Influenza del media sulla biologia di Lactococcus lactis

redazione - 18 Aprile 2015

Migliorare la solubilità del concentrato delle proteine del latte

redazione - 18 Agosto 2015

Ridurre la contaminazione da Listeria

redazione - 23 Agosto 2016

Effetto della miscelazione di prebiotici con probiotici

Redazione - 21 Giugno 2013

Studio genetico per predire il contenuto di cellule somatiche

Redazione - 16 Maggio 2014
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