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Il siero di latte è una risorsa per diversi mercati
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16 Gennaio 2015
Forte competizione di prezzo nel latte UHT
In rialzo la domanda di caseinato di sodio
Prospettive di crescita per la polvere di latte
Calano i consumi di yogurt
Primo semestre positivo per il Gorgonzola
redazione
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15 Ottobre 2024
Bel ha continuato a diversificare nel 2024
redazione
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4 Marzo 2025
A settembre il surplus commerciale UE cresce del 15%
redazione
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20 Dicembre 2024
I formaggi freschi e gli extraduri DOP guidano l’export italiano
redazione
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18 Aprile 2025
Primo semestre 2024 solido per Arla
redazione
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30 Agosto 2024
Parmigiano Reggiano: cresce sell-out USA ma preoccupano i dazi
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26 Giugno 2025
Gorgonzola: nel 2024 oltre 5 milioni 277mila le forme prodotte
redazione
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14 Gennaio 2025
Un 2024 molto positivo per Provolone Valpadana
redazione
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6 Febbraio 2025
Parmigiano Reggiano: nel 2024 vendite totali +9,2%
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18 Aprile 2025
In calo l’export UE lattiero nel 1° quadrimestre
redazione
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25 Luglio 2024
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