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Scoperta mozzarella di bufala venduta sfusa in Germania

redazione 13 Ottobre 2017

Come partecipare al World Cheese Awards

Tappi trasparenti per una maggiore riciclabilità

Aumentano le esportazioni di formaggi britannici

Santa Lucia ora è anche mozzarella di bufala

A Innova Food Tech i processi di caseificazione tipici

redazione 16 Maggio 2020

Autorizzato l’uso di xilo-oligosaccaridi nello yogurt

redazione 13 Novembre 2018

Nuovo atto UE nella lotta alle emissioni

redazione 5 Ottobre 2023

Gli USA stanno predisponendo un nuovo standard per lo yogurt

redazione 14 Giugno 2021

Mix-in e macronutrienti per Müller e Myprotein

redazione 17 Marzo 2026

Novità libri: Il Microbiota, la chiave della nostra salute

redazione 19 Novembre 2020

Impegnativo il 2018 per Latterie Vicentine

redazione 29 Aprile 2019

Convegno su sicurezza e qualità del Provolone Valpadana

redazione 7 Maggio 2021

Centrale del Latte d’Italia rafforza l’e-commerce in Cina

redazione 14 Novembre 2018

Boom dell’export dei formaggi per le cooperative

redazione 6 Ottobre 2015
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