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Nuii, gelato esotico su stecco

redazione - 16 Maggio 2019

Ma da dove proviene il “Parmesan” per gli americani?

Il lisozima? È coadiuvante tecnologico nel Grana Padano

Estate 2023 a ritmo di Cornetto

Gelati e ghiaccioli dolcificati con Stevia

Accordo di massima di partenariato economico tra UE e Giappone

redazione - 7 Luglio 2017

Sorprese dall’IDF World Dairy Summit 2015! Parola di presidente

redazione - 14 Agosto 2015

Brevetti a portata di mouse

redazione - 3 Dicembre 2015

Verso un biosensore per la rilevazione delle spore

redazione - 27 Marzo 2015

Disco verde dell’UE all’uso della gamma-glutamil-valil-glicina

redazione - 17 Giugno 2016

In Lituania il IDF World Dairy Summit 2015

redazione - 16 Dicembre 2014

Al via corsi online di gelato

redazione - 7 Ottobre 2014

Contro lo spreco convenienza e sostenibilità

redazione - 25 Novembre 2015

Incontro tecnico “I caseifici dell’area del sisma 2012. Strutture e consumi energetici”

redazione - 20 Luglio 2015

Il Parmigiano Reggiano Dop sbanca a Londra

redazione - 18 Novembre 2014
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