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Mozzarella Dop e IA: la road map per il futuro

redazione 30 Ottobre 2026

Valtellina Casera Dop: al via il progetto TIVAC

Montasio Dop: celebrati i 40 anni dalla denominazione d’origine

Biologico: negli Usa il Made in Italy ha spazio per crescere

Formaggi tradizionali: a Ragusa il 1° congresso internazionale

Coperchi biocompositi per panna e quark di Valio

redazione 5 Agosto 2019

Il Rögös túró è ora una STG

redazione 3 Agosto 2019

Anche il summit sui biofilm al Cibus Tec

redazione 1 Agosto 2019

Pubblicata la domanda di tutela DOP della Provola dei Nebrodi

redazione 31 Luglio 2019

In arrivo prassi UNI per la gestione di pascoli e malghe

redazione 31 Luglio 2019

Pubblicata la seconda edizione dell’IDF Dairy Sustainability Outlook

redazione 30 Luglio 2019

L’IZSPLV è un centro di referenza nazionale

redazione 27 Luglio 2019

Emmi rileva Pasticceria Quadrifoglio

redazione 26 Luglio 2019

Destinati 14 milioni all’acquisto di Pecorino per indigenti

redazione 26 Luglio 2019

Parmigiano Reggiano di Montagna in festa

redazione 26 Luglio 2019
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