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Ma da dove proviene il “Parmesan” per gli americani?

Il lisozima? È coadiuvante tecnologico nel Grana Padano

Estate 2023 a ritmo di Cornetto

Gelati e ghiaccioli dolcificati con Stevia

Nuovo impianto a GNL per il Caseificio Sociale Manciano

redazione - 14 Dicembre 2021

Parmigiano Reggiano: chieste modifiche al disciplinare

redazione - 12 Giugno 2023

Dairy Summit 2021: il programma provvisorio

redazione - 19 Ottobre 2021

Presentato l’osservatorio economico mozzarella di bufala campana DOP

redazione - 31 Gennaio 2023

MiPaaf riafferma la centralità dell’etichettatura d’origine

redazione - 8 Giugno 2020

Nutrirsi di export

redazione - 18 Luglio 2020

L’India avvia un programma di fortificazione alimentare

redazione - 6 Aprile 2021

Svizzera: terzo aumento 2020 dei contingenti per l’importazione di burro

redazione - 11 Novembre 2020

L’InnovaFoodtech day sancisce il ruolo centrale dell’alimentare

redazione - 1 Dicembre 2020

Come attuare la direttiva SUP secondo Conai

redazione - 28 Luglio 2022
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