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Nuii, gelato esotico su stecco

redazione - 16 maggio 2019

Ma da dove proviene il “Parmesan” per gli americani?

Il lisozima? È coadiuvante tecnologico nel Grana Padano

Estate 2023 a ritmo di Cornetto

Gelati e ghiaccioli dolcificati con Stevia

Spreco alimentare: la proposta della Commissione UE per limitarlo

redazione - 5 luglio 2023

Il business degli ingredienti IG negli alimenti trasformati

redazione - 14 luglio 2021

Riconoscimento per la Formaggeria Gran Moravia di Brazzale

redazione - 10 febbraio 2022

Verso lo stop della vendita di Feta “danese” all’estero  

redazione - 17 marzo 2022

Nuovo disciplinare per il Formai de Mut dell’Alta Valle Brembana

redazione - 17 febbraio 2023

Granlatte inaugura il secondo impianto di biometano agricolo della filiera

redazione - 16 maggio 2023

Brazzale: premio internazionale per il magazzino di stagionatura

redazione - 13 settembre 2022

Al via consultazione UE su approvvigionamento e sicurezza alimentari in tempi di crisi

redazione - 2 marzo 2021

Svizzera: chiesta proroga del vincolo contributivo per i non membri in materia di comunicazione

redazione - 16 settembre 2021

L’odierna sostenibilità degli imballaggi

redazione - 13 aprile 2022
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