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Nuii, gelato esotico su stecco

redazione - 16 maggio 2019

Ma da dove proviene il “Parmesan” per gli americani?

Il lisozima? È coadiuvante tecnologico nel Grana Padano

Estate 2023 a ritmo di Cornetto

Gelati e ghiaccioli dolcificati con Stevia

Lactalis investe nell’efficientamento energetico

redazione - 16 febbraio 2023

La Lombardia vara misure per trasformazione e commercio agricoli

redazione - 22 novembre 2021

Food-ER, la prima università internazionale dell’agroalimentare

redazione - 19 luglio 2022

Ripartiti i fondi UE per il programma “latte nelle scuole” 2022-2023

redazione - 28 marzo 2022

Danone firma la prima linea di yogurt in Italia

redazione - 19 giugno 2024

FrieslandCampina si ridimensiona in Germania

redazione - 22 giugno 2022

Incarto riciclabile in carta per Robiola Osella

redazione - 21 settembre 2023

Fontina: ora anche d’alpeggio e a lunga stagionatura

redazione - 27 settembre 2023

Autorizzato l’impiego del nuovo alimento 3-fucosillattosio

redazione - 23 ottobre 2023

Più sobri i consumi alimentari del 2023

redazione - 5 gennaio 2023
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