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Nuii, gelato esotico su stecco

redazione - 16 Maggio 2019

Ma da dove proviene il “Parmesan” per gli americani?

Il lisozima? È coadiuvante tecnologico nel Grana Padano

Estate 2023 a ritmo di Cornetto

Gelati e ghiaccioli dolcificati con Stevia

Lactalis investe nell’efficientamento energetico

redazione - 16 Febbraio 2023

Parmigiano Reggiano: 100 milioni di euro per crescere

redazione - 16 Marzo 2023
gruppo di studenti di una passata edizione del corso per diventare casari

Riparte la Scuola di formazione del consorzio mozzarella di bufala campana

redazione - 7 Settembre 2022

Al via consultazione pubblica UE sulle plastiche biobased, biodegradabili e compostabili

redazione - 18 Gennaio 2022

Made Green in Italy: l’Asiago c’è

redazione - 14 Ottobre 2022

Autorizzato l’impiego del nuovo alimento 3-fucosillattosio

redazione - 23 Ottobre 2023

L’emergenza rincari mette in crisi la filiera Asiago DOP

redazione - 18 Febbraio 2022

Piano di sviluppo da oltre 15 milioni di euro per BO Industries

redazione - 3 Ottobre 2022

Fattorie Garofalo: Alfio Schiatti è il nuovo chief commercial officer

redazione - 18 Settembre 2023

Yogurt drink che non passa inosservato

redazione - 3 Settembre 2021
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