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Il lisozima? È coadiuvante tecnologico nel Grana Padano

Estate 2023 a ritmo di Cornetto

Gelati e ghiaccioli dolcificati con Stevia

Linee Guida per valorizzare i formaggi IG nella ristorazione

redazione - 8 Maggio 2024

Modifiche ordinarie al disciplinare un’IGP lituana

redazione - 13 Febbraio 2023

Gelato d’Italia rileva gli asset produttivi di Gelati Giuntoli

redazione - 5 Febbraio 2024

Nuovo latte per (le direttive) colazione

redazione - 31 Gennaio 2024

Il futuro del cibo è adesso: sviluppo, funzionalità e sostenibilità

redazione - 8 Novembre 2023

Parmalat Piacere di yogurt, formula ricca

redazione - 4 Marzo 2025

Debutta la coop lattiera “ForteMugello”

redazione - 29 Aprile 2024

Cadbury debutta nel comparto inglese dei latti aromatizzati

redazione - 24 Gennaio 2024

Caciottone di Norcia: l’Italia chiede l’IGP

redazione - 6 Marzo 2024
sito Volac in Galles

Nel perimetro di Arla Foods Ingredients il ramo Whey Nutrition di Volac

redazione - 22 Aprile 2024
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