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Abstract altri derivati lattieri

Casuale

Valutazione sensoriale di concentrati di proteine del siero

Redazione -

Doppio uso del siero di latte nella produzione di probiotici

redazione -

Comparazione tra una terapia farmacologica e il consumo di un latte nutraceutico

redazione -

Preparazioni di proteine del siero per bevande limpide

redazione -

Ricercare Salmonella in latte, yogurt e formaggio

redazione -

Caratteristiche di succhi arricchiti con latte

Redazione -

Attività antiipertensiva del latticello

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Le proteine del latte potrebbero alleviare gli effetti collaterali della chemioterapia

redazione -
Sicurezza alimentare

Nuovi preservanti alimentari di origine naturale

redazione -

Migrazione di residui di farmaci in prodotti derivati del latte

Redazione -
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