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Infezioni di E. coli STEC da formaggi a latte crudo

Redazione 21 Febbraio 2014

Utilizzo di probiotici come bioconservanti in yogurt non solo vaccini

redazione 9 Agosto 2015

Identificazione rapida di ceppo

redazione 26 Giugno 2013

Digestione di proteine del siero in emulsione

redazione 22 Dicembre 2014

Influenza dell’imballaggio sulla proteolisi di formaggi

Redazione 14 Novembre 2013

Influenze sulla separazione gravitazionale del latte

22 Luglio 2014

Caratterizzazione della microflora di un formaggio tipico

redazione 23 Settembre 2014

Frazionare il siero di latte

redazione 19 Agosto 2015

Relazione tra struttura e funzione proteica

redazione 13 Aprile 2015

Nell’urina scoperti biomarcatori dell’obesità infantile

redazione 13 Gennaio 2018
1...131415...55Pagina 14 di 55

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