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Home Abstract Pagina 23

Abstract

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Caratterizzazione e comportamento delle caseine e delle loro micelle

Redazione - 18 Gennaio 2014

Effetti del latte fermentato sui disturbi gastrointestinali in adulti

redazione - 12 Gennaio 2017

PENsiero gustoso

redazione - 25 Dicembre 2015

Screening di antibiotici nel latte

redazione - 24 Agosto 2013

Rivestimento attivo per il fior di latte

redazione - 20 Febbraio 2015

Polimorfismo proteico di latte ovino

redazione - 19 Luglio 2015

Assorbimento del ferro da complessi con peptidi da sieroproteine

redazione - 1 Agosto 2014

Valutazione del contenuto di acido folico

redazione - 29 Aprile 2013

Gusto e benessere indirizzano i consumatori nella scelta di bevande lattiere e vegetali

redazione - 23 Agosto 2017

Espressione genica di Listeria “in vitro” e “in vivo”

redazione - 19 Aprile 2013
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