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Effetti dei probiotici su yogurt e latti fermentati

6 Giugno 2014

Residui di triclabendazolo nelle diverse frazioni

Redazione 18 Aprile 2014

Utilizzo di polifosfati di fusione a diversa lunghezza

Redazione 12 Aprile 2014

Yogurt arricchito e stress

redazione 24 Febbraio 2015

Crema di formaggio come nuovo alimento funzionale

redazione 19 Aprile 2013

Miglioramento delle rese di produzione della nisina

redazione 12 Giugno 2013

Proteine del siero concentrate con diversi contenuti di caseina

redazione 20 Dicembre 2014

Ottimizzazione della produzione di peptidi ACE inibitori

Redazione 19 Marzo 2014

Latte, integratori ed esercizio fisico aumentano i livelli di vitamina D nei bambini

redazione 9 Febbraio 2016

Purea di banana per veicolare probiotici in yogurt

Redazione 13 Dicembre 2013
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