Home Abstract Abstract yogurt e latte fermentato Pagina 2

Abstract yogurt e latte fermentato

Ultimi

Un aiuto alimentare allo stress cronico

Adattamento al gusto di yogurt di capra

Conservazione della vitalità microbica

Benefici della fortificazione con leucina di prodotti caseari

Effetti dei probiotici su yogurt e latti fermentati

Quantificare le batteriocine

Studio sulla sopravvivenza di probiotici

Influenze sulla crescita e il metabolismo di batteri nello yogurt

Sostanze antibatteriche da Lb. bulgaricus

Studio di somministrazione di un bifidobatterio in bambini

123...5Pagina 2 di 5
© Tecniche Nuove Spa • Tutti i diritti riservati. Sede legale: Via Eritrea 21 - 20157 Milano. Capitale sociale: 5.000.000 euro interamente versati. Codice fiscale, Partita Iva e Iscrizione al Registro delle Imprese di Milano: 00753480151
Registrazione N. 108 del 12-3-1976 Tribunale di Milano - Iscritta al ROC Registro degli Operatori di Comunicazione al n° 6419 (delibera 236/01/Cons del 30.6.01 dell'Autorità per le Garanzie nelle Comunicazioni)