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Il siero di latte è una risorsa per diversi mercati
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16 Gennaio 2015
Forte competizione di prezzo nel latte UHT
In rialzo la domanda di caseinato di sodio
Prospettive di crescita per la polvere di latte
Calano i consumi di yogurt
Grana Padano: le cifre del 2024
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16 Aprile 2025
Formaggi freschi, sempre tra i preferiti dalle famiglie italiane
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6 Ottobre 2023
Previsioni UE 2024-2035: tempi duri per il dairy
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11 Dicembre 2024
Valio: vendite 2022 superiori ai 2.200 milioni di euro
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27 Aprile 2023
Pecorino romano: i numeri del momento d’oro
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26 Giugno 2023
Formaggi pecorini: i prezzi elevati frenano i volumi
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23 Maggio 2024
Arborea: il riassetto continua
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2 Maggio 2024
Parmigiano Reggiano: nel 2023 vendite totali +8,4% a volume
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26 Marzo 2024
Primo semestre 2022: per Emmi redditività erosa
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22 Agosto 2022
Prodotti lattieri, miniera d’oro per l’export irlandese nel 2022
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12 Gennaio 2023
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