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Home Mercato Pagina 40

Mercato

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Il siero di latte è una risorsa per diversi mercati

Claudio Troiani 16 Gennaio 2015

Forte competizione di prezzo nel latte UHT

In rialzo la domanda di caseinato di sodio

Prospettive di crescita per la polvere di latte

Calano i consumi di yogurt

gorgonzola

Gorgonzola: tiene l’export

redazione 8 Settembre 2022

Lieve calo della produzione di Taleggio

redazione 27 Settembre 2022
Formaggi a latte crudo

Monitor dei distretti Intesa Sanpaolo: il lattiero rallenta nel primo semestre

redazione 16 Novembre 2023
L’export di Parmigiano Reggiano supera le vendite interne

Parmigiano Reggiano: nel 2023 vendite totali +8,4% a volume

redazione 26 Marzo 2024

Arborea: il riassetto continua

redazione 2 Maggio 2024

In rialzo la produzione di Gorgonzola nel 2023

redazione 29 Maggio 2023

Formaggi DOP/IGP: nel 2022 crescono a valore, stabili a volume

redazione 18 Dicembre 2023

Formaggi pecorini: i prezzi elevati frenano i volumi

redazione 23 Maggio 2024

Stime del breve periodo dell’export UE: bene SMP e burro, male i formaggi

redazione 14 Luglio 2023

Asiago DOP: crescono la base e l’export

redazione 5 Maggio 2023
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