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Mercato

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Il siero di latte è una risorsa per diversi mercati

redazione - 16 Gennaio 2015

Forte competizione di prezzo nel latte UHT

In rialzo la domanda di caseinato di sodio

Prospettive di crescita per la polvere di latte

Calano i consumi di yogurt

Progetto di valorizzazione del Parmigiano Reggiano in Montagna

redazione - 5 Agosto 2022

La mozzarella di bufala campana si consolida in Francia

redazione - 19 Giugno 2024

Fage: utile operativo del primo semestre +192%

redazione - 13 Settembre 2023

Lieve calo della produzione di Taleggio

redazione - 27 Settembre 2022

Asiago DOP: crescono la base e l’export

redazione - 5 Maggio 2023

Cresce l’export caseario italiano tra gennaio e ottobre 2023

redazione - 19 Gennaio 2024

A febbraio export dairy UE a +15% a valore

redazione - 8 Giugno 2023

Unilever: bene le vendite di gelato out-of-home

redazione - 25 Luglio 2023

Mozzarella di bufala campana, mon amour

redazione - 14 Ottobre 2022

Primo semestre complicato per FrieslandCampina

redazione - 21 Luglio 2023
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