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L’analisi sensoriale dei formaggi a pasta dura e semidura

redazione - 29 Aprile 2015

Rapporto sulle zoonosi nell’UE nel 2018

Aumento di capitale per Granarolo

L’imballo scelto per il confezionamento adotta un materiale particolare, che ricorda la texture della carta naturale

Nuova immagine per le referenze bio di Nonno Nanni

Saputo si riorganizza negli Stati Uniti

Happy Milk, la richiesta di innovazione che parte dal basso

redazione - 8 Marzo 2017

Indicazioni ministeriali sul lattosio

redazione - 4 Settembre 2015

Parmigiano Reggiano alla carica

redazione - 13 Novembre 2014

Danone mette in discussione le attività bio negli USA

redazione - 27 Gennaio 2023

Latte Sano: una bottiglia in vetro per le feste  

redazione - 9 Dicembre 2024

MECSPE 2021: la nuova sfida parte da Bologna

redazione - 15 Febbraio 2020

Formaggi USA in rotta su Cuba

redazione - 12 Gennaio 2015

La Commissione UE riconosce altre due Dop e Igp casearie

redazione - 27 Febbraio 2015

Crescita nel rispetto dell’ambiente per Latteria Soresina

redazione - 16 Dicembre 2014

Sull’uso di acido formico in starter e fermenti

redazione - 1 Settembre 2016
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