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Il peso del claim “filiera” in etichetta

redazione 26 Settembre 2019

Activia reinterpreta il kefir

Halloumi: modificata la tecnologia produttiva

Onaf per la promozione casearia

CONAI indice l’edizione 2021 del bando Eco-design

La Svizzera aumenta il contingente doganale di burro del 2023

redazione 6 Dicembre 2022
Antonio Auricchio, presidente del Consorzio Gorgonzola DOP

Dazi Trump: il Gorgonzola rischia il raddoppio del prezzo negli USA

redazione 15 Luglio 2025

Parmigiano Reggiano: quotazioni e produzione crescono

redazione 17 Aprile 2019

Al via il master in marketing e sostenibilità dell’agroalimentare

redazione 20 Dicembre 2022

Una malga di design e una culdera per Latteria Sociale della Valtellina

redazione 11 Maggio 2016

Nato il “Pecorino solidale”

redazione 30 Marzo 2017

Riattivato l’iter di vendita della Centrale del latte di Salerno a Newlat

redazione 18 Dicembre 2015

Le previsioni per il settore lattiero al 2030

redazione 12 Dicembre 2019

Sull’uso di acido formico in starter e fermenti

redazione 1 Settembre 2016

2014 in rialzo per l’export caseario nazionale

redazione 20 Aprile 2015
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