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Nuii, gelato esotico su stecco

redazione - 16 Maggio 2019

Ma da dove proviene il “Parmesan” per gli americani?

Il lisozima? È coadiuvante tecnologico nel Grana Padano

Estate 2023 a ritmo di Cornetto

Gelati e ghiaccioli dolcificati con Stevia

Newlat Food e CDP consolidano la partnership

redazione - 15 Febbraio 2023

Latte fermentato bulgaro verso la DOP

redazione - 6 Aprile 2023

“Alimentare il futuro”, il nuovo impegno di Lactalis

redazione - 6 Novembre 2023

La FDA finalizza bozza sulla corretta etichettatura delle bevande vegetali

redazione - 23 Febbraio 2023

Nonno Nanni pubblica il primo bilancio di sostenibilità 2022

redazione - 3 Agosto 2023
Queso de Acehúche

La Spagna chiede il riconoscimento DOP per il Queso de Acehúche

redazione - 7 Marzo 2022

Biraghi: un nuovo packaging green per il latte UHT

redazione - 18 Settembre 2023

Nuovo regolamento UE sulle macchine: prosegue l’iter

redazione - 15 Dicembre 2022

Danone mette in discussione le attività bio negli USA

redazione - 27 Gennaio 2023

Turismo enogastronomico, opportunità per i caseifici

redazione - 6 Giugno 2023
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