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Abstract latte

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Caratterizzazione di ceppi di stafilococchi particolarmente pericolosi

redazione 26 Ottobre 2020

Misurare la vitamina B2 nel latte

Isolamento di potenziali batteri lattici probiotici

La razza bovina influisce sulla composizione botanica di un pascolo

Latte d’asina per i neonati prematuri

Effetti sul latte della pastorizzazione a fascio di elettroni

redazione 19 Giugno 2017

Latte, integratori ed esercizio fisico aumentano i livelli di vitamina D nei bambini

redazione 9 Febbraio 2016

Confronto tra peptidi di latte crudo e pastorizzato

redazione 25 Agosto 2015

Integratori alimentarie effetti sulla composizione lipidica di latte ovino

redazione 21 Agosto 2015

Idrolisati proteici di latte di capra altamente ACE inibitori

redazione 20 Agosto 2015

Quantificazione di nisina in latte

redazione 17 Agosto 2015

Fattori che influenzano gli aromi tipici del latte di capra

redazione 17 Agosto 2015

Come il latte materno influenza la sopravvivenza di bimbi a rischio

redazione 16 Agosto 2015

Influenza del sistema d’allevamento sul potere antiossidante del latte

redazione 20 Luglio 2015

Polimorfismo proteico di latte ovino

redazione 19 Luglio 2015
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