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Home Abstract Abstract latte Pagina 13

Abstract latte

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  • Casuale

Influenza del lattosio sull’aggregazione proteica

redazione - 7 Agosto 2013

L. monocytogenes nei biofilm di latte crudo

Imballaggi delattosanti

Latte d’asina per i neonati prematuri

Test di gravidanza su latte vaccino

Influenza del sistema d’allevamento sul potere antiossidante del latte

redazione - 20 Luglio 2015

La grande complessità del sistema latte

- 16 Luglio 2014

Caratterizzazione e comportamento delle caseine e delle loro micelle

Redazione - 18 Gennaio 2014

Una nuova estrazione a impronta molecolare per la rilevazione di residui antibiotici

redazione - 12 Aprile 2015

Latte transgenico per la salute intestinale dei bambini?

Redazione - 21 Maggio 2014
Chimica fisica di latte e derivati

Caratterizzazione di globuli di grasso di diversa dimensione

Redazione - 25 Giugno 2013

Determinazione di pesticidi organoclorurati (OCP) in latte

redazione - 3 Dicembre 2014
Tecnologia casaria

Microfiltrazione con membrane a spirale: influenza della caseina

redazione - 21 Settembre 2013
Microbiologia

Crescita di Streptococcus thermophilus in latte irradiato

redazione - 8 Maggio 2013
Nutrizione

Studio di lipidi sostitutivi nel latte materno

Redazione - 15 Dicembre 2013
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