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Home Abstract Abstract latte Pagina 14

Abstract latte

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Estrazione rapida di tutte le classi lipidiche del latte

redazione - 1 Gennaio 2015

Pseudomonas spp. e deterioramento del latte

Varianti genetiche di κ-caseina e componenti del latte

Separazione per gravità

Attività lipolitica di batteri psicrotrofi

Metodi immunologici di analisi

Ricerca di adulteranti

redazione - 26 Giugno 2013

Latte, integratori ed esercizio fisico aumentano i livelli di vitamina D nei bambini

redazione - 9 Febbraio 2016

Influenze sulle proprietà delle membrane dei globuli di grasso

redazione - 7 Aprile 2015
Tecnologia casearia

Microfiltrazione di sieroproteine da latte magro

redazione - 16 Settembre 2013

Relazione tra assunzione di latte e assorbimento di acidi fenolici

Redazione - 12 Febbraio 2014
Saggi molecolari

Metodo rapido per lo screening del latte di massa

redazione - 12 Giugno 2013

Raccomandazioni per il latte per lo svezzamento

redazione - 25 Ottobre 2014

Tecniche di riduzione dell’allergenicità del latte

Redazione - 14 Dicembre 2013

Caratterizzazione di ceppi di stafilococchi particolarmente pericolosi

redazione - 26 Ottobre 2020

Buone pratiche igieniche contro lo sviluppo di sporiformi

redazione - 22 Novembre 2014
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