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Home Abstract Abstract latte Pagina 14

Abstract latte

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Varianti genetiche di κ-caseina e componenti del latte

Redazione 18 Marzo 2014

Estrazione rapida di tutte le classi lipidiche del latte

Pseudomonas spp. e deterioramento del latte

Attività lipolitica di batteri psicrotrofi

Separazione per gravità

Latte, integratori ed esercizio fisico aumentano i livelli di vitamina D nei bambini

redazione 9 Febbraio 2016
Metodi immunologici di analisi

Ricerca di adulteranti

redazione 26 Giugno 2013
Saggi molecolari

Metodo rapido per lo screening del latte di massa

redazione 12 Giugno 2013

Raccomandazioni per il latte per lo svezzamento

redazione 25 Ottobre 2014

Caratterizzare le popolazioni di lieviti e muffe in latte ovino

redazione 16 Novembre 2014

Influenze sulle proprietà delle membrane dei globuli di grasso

redazione 7 Aprile 2015

Relazione tra assunzione di latte e assorbimento di acidi fenolici

Redazione 12 Febbraio 2014
Tecnologia casearia

Microfiltrazione di sieroproteine da latte magro

redazione 16 Settembre 2013
Tecnologia casearia

Rimozione batterica per microfiltrazione

redazione 3 Giugno 2013

Come il latte materno influenza la sopravvivenza di bimbi a rischio

redazione 16 Agosto 2015
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