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Abstract latte

Casuale
Microbiologia

Tossine e trattamenti ad alte pressioni idrostatiche

Redazione -

Consumo di latte in popolazione ipolattasica

Redazione -

Studio del latte microfiltrato e omogeneizzato

Redazione -

Analisi di composti volatili rilevanti per il sapore del latte ovino

redazione -

Residui di triclabendazolo nelle diverse frazioni

Redazione -
Microbiologia

Analisi di Mycoplasma agalactiae in latte ovino

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Ricerca di due composti furfurali in latti per neonati

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Metodi immunologici di analisi

Rivelazione di 5-idrossimetil- 2-furfurolo (HMF) in latte

redazione -
Laboratorio

Ottimizzazione di una tecnica delattosante

redazione -

Ricerca di Strep. agalactiae e Staph. aureus in latte di massa

redazione -
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