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Abstract latte

Casuale

Rivelare e quantificare L. monocytogenes in latte

redazione -
Chimica-fisica di latte e derivati

Screening di antibiotici nel latte

redazione -

Riduzione della fotodegradazione della riboflavina

redazione -

Simulazione della digestione intestinale dei lipidi del latte

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Valutazione della plasminolisi in latte alimentare

redazione -
Microbiologia

Isolare batteri lattici dal latte d’asina

redazione -
Metodi immunologici di analisi

Test di gravidanza su latte vaccino

redazione -

Caratterizzare le popolazioni di lieviti e muffe in latte ovino

redazione -

Ereditabilità dello spettro di trasmittanza del latte per predire i valori riproduttivi

Redazione -

Idrolisati proteici di latte di capra altamente ACE inibitori

redazione -
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