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Home Abstract Abstract latte Pagina 10

Abstract latte

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  • Casuale

Isolare batteri lattici dal latte d’asina

redazione - 15 Luglio 2013

Rivelare e quantificare L. monocytogenes in latte

Una nuova estrazione a impronta molecolare per la rilevazione di residui antibiotici

Metodo rapido per lo screening del latte di massa

Fattori che influenzano gli aromi tipici del latte di capra

Eliminare batteri, spore e cellule somatiche dal latte

Redazione - 11 Marzo 2014

Isolare il DNA genomico da latte

redazione - 3 Gennaio 2014
Tecnologia casearia

Rimozione batterica per microfiltrazione

redazione - 3 Giugno 2013

Varianti genetiche di κ-caseina e componenti del latte

Redazione - 18 Marzo 2014

Imballaggi delattosanti

Redazione - 13 Aprile 2014

Relazione tra lattoferrina e lisozima e dimensioni delle micelle caseiniche

Redazione - 22 Dicembre 2013

Confronto tra peptidi di latte crudo e pastorizzato

redazione - 25 Agosto 2015
Tecnologia casearia

Nuove tecnologie sanitizzanti non termiche

redazione - 18 Settembre 2013

Microfiltrazione di latte delattosato

redazione - 19 Febbraio 2015

E.coli STEC nel latte vaccino

redazione - 27 Settembre 2014
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