• News
  • Editoriali
  • Impianti
  • Packaging
  • Tecnologia applicata
  • Mercato
  • Statistiche
  • Archivio
    • Speciale
    • Abstract
    • Innovazione
      • Speciale innovazione 2018
    • Formaggio del mese
    • Inchiesta
    • Protagonisti
Cerca
  • Chi siamo
  • Abbonati alla rivista
  • Iscriviti alla newsletter
  • Libri
  • Corsi on-line
Il Latte
  • News
  • Editoriali
  • Impianti
  • Packaging
  • Tecnologia applicata
  • Mercato
  • Statistiche
  • Archivio
    • Speciale
    • Abstract
    • Innovazione
      • Speciale innovazione 2018
    • Formaggio del mese
    • Inchiesta
    • Protagonisti
Home Abstract Pagina 49

Abstract

Più popolari
  • Ultimi
  • Articoli in evidenza
  • Più popolari
  • Gli Articoli popolari di questa settimana
  • Dal punteggio
  • Casuale

Comparazione tra una terapia farmacologica e il consumo di un latte nutraceutico

redazione - 20 Novembre 2014

Influenze sulle proprietà delle membrane dei globuli di grasso

redazione - 7 Aprile 2015

Nanoliposomi nella produzione di formaggi

redazione - 17 Luglio 2015

Il microbiota intestinale può predire il rischio di obesità infantile

redazione - 10 Gennaio 2019

Progressi sulla sperimentazione di peptidi caseari bioattivi

redazione - 20 Aprile 2015

Stabilità aromatica di materie prime di origine lattiera

redazione - 15 Settembre 2014

MALDI-TOF MS per la conferma di Cronobacter sakazakii

redazione - 19 Novembre 2014

Rilevazione di Cronobacter in prodotti per l’infanzia

redazione - 6 Dicembre 2014

Microfiltrazione di sieroproteine da latte magro

redazione - 16 Settembre 2013

Relazione tra assunzione di latte e assorbimento di acidi fenolici

Redazione - 12 Febbraio 2014
1...484950...54Pagina 49 di 54

Leggi la rivista

  • n.11 - Dicembre 2025
  • n.10 - Novembre 2025
  • n.9 - Ottobre 2025
Edicola Web

Iscriviti alla newsletter

  • Privacy Policy
  • Cookie Policy
© Tecniche Nuove Spa • Tutti i diritti riservati. Sede legale: Via Eritrea 21 - 20157 Milano. Capitale sociale: 5.000.000 euro interamente versati. Codice fiscale, Partita Iva e Iscrizione al Registro delle Imprese di Milano: 00753480151
Registrazione N. 108 del 12-3-1976 Tribunale di Milano - Iscritta al ROC Registro degli Operatori di Comunicazione al n° 6419 (delibera 236/01/Cons del 30.6.01 dell'Autorità per le Garanzie nelle Comunicazioni)