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Home Abstract Abstract yogurt e latte fermentato Pagina 3

Abstract yogurt e latte fermentato

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Campi elettrici pulsati e crescita microbica

Redazione - 20 Novembre 2013

Ricerca di coloranti in yogurt

Studio di yogurt probiotici

Caratteristiche di diversi tipi di yogurt ricostituito

Effetti del latte fermentato sui disturbi gastrointestinali in adulti

Microbiologia

Sopravvivenza di probiotici alla digestione

redazione - 19 Aprile 2013
Saggi molecolari

Identificazione di probiotici a livello di ceppo

redazione - 20 Agosto 2013

Variazioni tecnologiche in yogurt probiotici

Redazione - 13 Marzo 2014

Un aiuto alimentare allo stress cronico

redazione - 19 Settembre 2014
Microbiologia

Attività antimicrobica di lattoferrina in combinazione con probiotici

redazione - 10 Luglio 2013
Tecnologia casearia

Ottimizzazione di uno yogurt delattosato

redazione - 19 Giugno 2013

Nuovi prodotti arricchiti in derivati dei legumi

redazione - 23 Ottobre 2020
Microbiologia

Incapsulamento di batteri probiotici

redazione - 19 Aprile 2013

Studio di yogurt probiotici

redazione - 22 Agosto 2015

Yogurt arricchito e stress

redazione - 24 Febbraio 2015
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