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Mercato

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Da Ferrari Giovanni Industria Casearia e SWG l’identikit degli amanti dei formaggi

redazione - 8 Giugno 2023

FAGE: vendite 2022 superano il mezzo miliardo di dollari

Formaggi protagonisti del mercato futuro

Un 2017 poco sopra le aspettative per Emmi

In crescita la produzione del Montasio

Formaggi pecorini: i prezzi elevati frenano i volumi

redazione - 23 Maggio 2024

Dalterfood Group: fatturato 2023 +8,8%

redazione - 28 Agosto 2024

Prodotti lattieri, miniera d’oro per l’export irlandese nel 2022

redazione - 12 Gennaio 2023

Emmi: primo semestre 2021 sopra le attese

redazione - 24 Agosto 2021
L’eccesso di produzione preoccupa il consorzio

Il Grana Padano senza crosta tiene nel 1° trimestre

redazione - 28 Aprile 2025

Il 2017 è stato l’anno dell’Asiago DOP stagionato

redazione - 11 Gennaio 2018

Grana Padano: attenzione ai livelli produttivi nel 2021

redazione - 15 Febbraio 2021
La mozzarella è il formaggio senza lattosio più venduto

Crescita costante per i formaggi senza lattosio

redazione - 31 Luglio 2025
il brand Extrême di Froneri

Vendite in crescita per Froneri nel primo semestre 2022

redazione - 10 Ottobre 2022

Parmigiano Reggiano: scongiurare l’accumulo congiunturale

redazione - 25 Maggio 2023
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