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Come FrieslandCampina riduce il sale e lo zucchero aggiunti

redazione - 24 Aprile 2026

Al via il corso di “tecnico delle eccellenze casearie DOP”

Granarolo: Stanislao Fabbrino è il nuovo presidente

Rinasce il caseificio del carcere della Dozza di Bologna

Yakult Europa: Hiroaki Yoshimura è il nuovo direttore generale

Dairy summit. La filiera alla prova della sostenibilità

redazione - 11 Novembre 2021

Brevettato nuovo metodo svizzero di stagionatura casearia

redazione - 8 Novembre 2021

World Cheese Awards 2021: vince un formaggio di capra spagnolo

redazione - 5 Novembre 2021

FrieslandCampina realizza un impianto mobile per yogurt in Nigeria

redazione - 4 Novembre 2021

La Svizzera adegua i supplementi per il latte

redazione - 3 Novembre 2021

Disco verde alla concentrazione Granarolo/Zeroquattro Logistica

redazione - 3 Novembre 2021

Il contributo del Kaltbach al network “AOP eco-cheese”

redazione - 2 Novembre 2021

Raschera Dop: pubblicata richiesta di modifica disciplinare

redazione - 29 Ottobre 2021

Fontina: prima campagna di comunicazione nazionale per i 25 anni della DOP

redazione - 29 Ottobre 2021

A Yili la maggioranza di Ausnutria

redazione - 28 Ottobre 2021
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