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Nuii, gelato esotico su stecco

redazione - 16 Maggio 2019

Ma da dove proviene il “Parmesan” per gli americani?

Il lisozima? È coadiuvante tecnologico nel Grana Padano

Estate 2023 a ritmo di Cornetto

Gelati e ghiaccioli dolcificati con Stevia

Disciplinato l’uso di additivi nei caseinati

redazione - 28 Giugno 2016

È tempo di ridurre, sostituire e ripensare l’uso degli antimicrobici negli animali

redazione - 27 Gennaio 2017

Statistiche sui controlli agroalimentari

redazione - 9 Gennaio 2017

Il Consorzio Mozzarella di bufala campana contro le aste online al ribasso

redazione - 2 Agosto 2018

Nuovo commissario Ue all’agricoltura

redazione - 10 Settembre 2014

Domenica 2 ottobre si rinnova la Grande Festa di Latterie Vicentine

redazione - 25 Settembre 2016

Pubblicata la valutazione d’impatto iniziale sulla catena di approvvigionamento alimentare

redazione - 6 Agosto 2017

Il Montasio triplica l’export

redazione - 22 Marzo 2013

Consorzio di tutela del Parmigiano Reggiano: entro il 2020 l’obiettivo è di esportare un milione e...

redazione - 3 Giugno 2013

Packaging: un segmento dal trend positivo

redazione - 4 Settembre 2014
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