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Nuii, gelato esotico su stecco

redazione - 16 Maggio 2019

Ma da dove proviene il “Parmesan” per gli americani?

Il lisozima? È coadiuvante tecnologico nel Grana Padano

Gelati e ghiaccioli dolcificati con Stevia

Estate 2023 a ritmo di Cornetto

Riconfermati i vertici del Consorzio della Mozzarella di bufala campana

redazione - 6 Luglio 2017

Parmalat si muove in Brasile per riappropriarsi del proprio business UHT

redazione - 31 Agosto 2014

Pubblicato il decreto sull’etichettatura di origine

redazione - 20 Gennaio 2017

Presentati i corsi IGTC del primo semestre 2017

redazione - 19 Dicembre 2016

Davvero necessario il “nuovo segno distintivo” dell’origine italiana dei prodotti?

redazione - 18 Settembre 2014

La regione Lombardia a supporto della filiera latte

redazione - 13 Maggio 2016

Un cartone animato per Nonno Nanni

redazione - 2 Aprile 2013

Gli italiani tornano al ristorante

redazione - 5 Novembre 2015

Studio sul legame tra uso di antibiotici e antibiotico-resistenza

redazione - 10 Agosto 2017

Nuovi spunti cercasi per la ricerca sul dairy

redazione - 16 Luglio 2016
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