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Il lisozima? È coadiuvante tecnologico nel Grana Padano

Estate 2023 a ritmo di Cornetto

Gelati e ghiaccioli dolcificati con Stevia

Il latte italiano alla sfida della comunicazione di filiera

redazione - 21 Settembre 2020

Programma UE latte nelle scuole: i dati definitivi

redazione - 18 Marzo 2021

Con NesQino Nestlé vuole conquistare la Cina

redazione - 20 Luglio 2020

Novità libri: Il Microbiota, la chiave della nostra salute

redazione - 19 Novembre 2020

L’appeal del metodo di produzione in etichetta

redazione - 5 Luglio 2019

I sette desiderata di FIL-IDF per l’etichettatura nutrizionale

redazione - 10 Giugno 2020

Il Caseificio Aquilaia entra nel Consorzio tutela Pecorino Toscano

redazione - 10 Settembre 2020

Sondaggio UE sull’impatto della pandemia sulla filiera agroalimentare

redazione - 15 Luglio 2020
Spreco alimentare

Ma quali alimenti buttano i consumatori?

redazione - 19 Ottobre 2021

Destinati 14 milioni all’acquisto di Pecorino per indigenti

redazione - 26 Luglio 2019
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