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Nuii, gelato esotico su stecco

redazione 16 Maggio 2019

Ma da dove proviene il “Parmesan” per gli americani?

Il lisozima? È coadiuvante tecnologico nel Grana Padano

Gelati e ghiaccioli dolcificati con Stevia

Estate 2023 a ritmo di Cornetto

Call for ideas in tema di nutrizione e pack

redazione 4 Agosto 2020

Approvato nuovo disciplinare del francese Brie de Melun

redazione 28 Luglio 2020

Etichettatura fronte pacco: in dirittura d’arrivo le linee guida del Codex Alimentarius

redazione 8 Ottobre 2021

BMTI rinnova la propria immagine online

redazione 11 Marzo 2020

Sainte-Maure de Touraine: richiesta modifica non minore del disciplinare

redazione 25 Giugno 2020

Pubblicato studio sulle differenze di composizione dei prodotti alimentari nell’UE

redazione 24 Giugno 2019

Kerry Group verso l’acquisizione di Biosearch Life

redazione 15 Febbraio 2021

Gelato day 2022: cioccolato e nocciola protagonisti

redazione 17 Gennaio 2022

ISMEA aggiorna la stima delle perdite 2020 per il comparto alimentare

redazione 27 Ottobre 2020

Il domani di Inalpi

redazione 15 Marzo 2021
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