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Casuale

Unilever: prove per conservare i gelati più “al caldo”

redazione -

Lanciata banca dati delle colture GM per garantire la sicurezza dei mangimi nell’UE

redazione -

Latte, controlli efficienti a tutela del Made in Italy

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Presto la seconda edizione del corso sull’analisi sensoriale per il controllo qualità

redazione -

In USA continua la diatriba sui formaggi a latte crudo

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Pascoli Lessinia verso il Registro dei paesaggi rurali storici

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Formalizzata la fusione tra Centrale del Latte di Salerno e Newlat Food

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Lombardia, aspettando l’Expo tra qualità e bed & breakfast

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Il formaggio svedese Kaffeost è DOP

redazione -

Sarà prorogato l’aiuto all’ammasso privato di burro e latte scremato in polvere; escluso il formaggio

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