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Nuii, gelato esotico su stecco

redazione 16 Maggio 2019

Ma da dove proviene il “Parmesan” per gli americani?

Il lisozima? È coadiuvante tecnologico nel Grana Padano

Gelati e ghiaccioli dolcificati con Stevia

Estate 2023 a ritmo di Cornetto

Centrale del Latte di Cesena: 65 anni da protagonista

redazione 15 Ottobre 2024

I coagulanti del latte

redazione 10 Maggio 2023

Kinder Fetta al Latte: al via le limited edition

redazione 28 Marzo 2025

Brazzale inaugura i nuovi laboratori

redazione 10 Aprile 2024
osservatorio mecspe

Osservatorio MECSPE: rilanciare il manifatturiero con il PNRR

Andrea Malambri 18 Marzo 2024

Dal 20 al 22 ottobre Bergamo ospiterà l’VIII edizione di Forme

redazione 12 Ottobre 2023

Parmalat Piacere di yogurt, formula ricca

redazione 4 Marzo 2025

Kraft Heinz intende ridurre del 20% l’uso di plastica entro il 2030

redazione 1 Agosto 2023

Pecorino crotonese: accolte le modifiche non minori del disciplinare

redazione 5 Dicembre 2023

L’Ungheria chiede la tutela IGP per il Lajta sajt

redazione 8 Giugno 2023
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