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Home Mercato Pagina 29

Mercato

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Il siero di latte è una risorsa per diversi mercati

Claudio Troiani 16 Gennaio 2015

Forte competizione di prezzo nel latte UHT

In rialzo la domanda di caseinato di sodio

Prospettive di crescita per la polvere di latte

Calano i consumi di yogurt

Allo studio un piano per il riequilibrio sul mercato del Parmigiano Reggiano

redazione 10 Giugno 2020

Parmigiano Reggiano: vendite +12% nel primo trimestre 2021

redazione 13 Maggio 2021

Chiuso un travagliato 2020, il Pecorino Toscano punta sul rilancio

redazione 22 Marzo 2021
L’eccesso di produzione preoccupa il consorzio

Frenata autunnale per il Grana Padano grattugiato e senza crosta

redazione 24 Dicembre 2020

Un 2021 di transizione per l’Asiago DOP

redazione 15 Febbraio 2022

Gli italiani non rinunciano ai formaggi a Natale

redazione 23 Dicembre 2020

Provolone Valpadana: aumentano produzione ed export

redazione 21 Marzo 2022

Nel 2020 crescita responsabile per l’Asiago

redazione 3 Febbraio 2021

In positivo il 2020 per il Grana Padano

redazione 22 Dicembre 2020

Svizzera: aumenta il prezzo di latte e derivati

redazione 16 Marzo 2023
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