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Ma da dove proviene il “Parmesan” per gli americani?

Il lisozima? È coadiuvante tecnologico nel Grana Padano

Estate 2023 a ritmo di Cornetto

Gelati e ghiaccioli dolcificati con Stevia

Gelati, il nuovo orizzonte delle caramelle Reese’s

redazione - 9 Gennaio 2023

SIMEST entra in Granarolo USA

redazione - 26 Gennaio 2022

Anche il summit sui biofilm al Cibus Tec

redazione - 1 Agosto 2019

Nuovo centro globale R&D di Nestlé in Irlanda

redazione - 25 Gennaio 2019

Nuova referenza high protein per Bayernland

redazione - 19 Maggio 2020

Packaging da asporto? Meglio sostenibile e facile da riciclare

redazione - 15 Dicembre 2020

Emmi investe nei dessert italiani

redazione - 20 Giugno 2023

Nomisma prova a quantificare i dazi USA

redazione - 8 Ottobre 2019

L’EFSA sollecita pareri sui DRV per il sodio e i cloruri

redazione - 3 Aprile 2019

Prosegue la lotta alla plastica monouso

redazione - 19 Dicembre 2018
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