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Nuii, gelato esotico su stecco

redazione 16 Maggio 2019

Ma da dove proviene il “Parmesan” per gli americani?

Il lisozima? È coadiuvante tecnologico nel Grana Padano

Gelati e ghiaccioli dolcificati con Stevia

Estate 2023 a ritmo di Cornetto

Pack europei più green per il latte e lo yogurt di Arla

redazione 9 Maggio 2019

La sostenibilità per Emmi

redazione 3 Settembre 2019

Il latte inutilizzato si trasforma in sneakers e comode pantofole

redazione 23 Luglio 2019

Nuovi standard inglesi per formaggi e panna

redazione 14 Dicembre 2018

Mozzarella STG: richiesto cambio di denominazione

redazione 9 Dicembre 2020

L’impegno di Nestlé per imballi green

redazione 9 Dicembre 2018

Brexit: impatto sul dairy. 818 mio € per dazi NFP

redazione 26 Marzo 2019

La trasparenza dei prezzi nella filiera nel mirino della Commissione UE

redazione 22 Maggio 2019

In vigore il 21 novembre l’accordo commerciale UE-Singapore

redazione 18 Novembre 2019

Latte fieno: un’opportunità da cogliere

redazione 27 Novembre 2020
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